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美国医生权威推荐:能够对抗疾病的超级食物清单!照着买起来吧

 
发布日期:2019-11-07 14:01:03 浏览次数: 3528
核心提示:近日,美国医生、科学家威廉·李博士在《每日邮报》上连载发表了自己的研究 ——如何利用食物来对抗疾病。婴儿在出生时含有丰富的干细胞来促进生长和发育,但它们的数量随着年龄、吸烟、空气污染等不断减少并被摧毁

饮食疗法是最好的药物。

我们的生活永远不能脱离的一个问题是:吃什么?怎么吃?

当关于食物和健康的各种知识向我们袭来时,很难分清真相。我们需要更权威的信息来指导我们的健康饮食。

最近,美国医生和科学家李浩博士在《每日邮报》上发表了他自己关于如何利用食物来对抗疾病的研究。

(来源:全景网络)

李博士的研究集中在身体的五个关键防御系统——免疫、干细胞、肠道细菌、血管和dna保护,以及哪些食物可以为它们提供益处。

干细胞在人体组织修复和再生中发挥着重要作用。干细胞经过增殖和分化后,可以发育成具有特定功能的成熟细胞系,并在组织再生中发挥关键作用。

干细胞有助于修复骨骼、皮肤、神经和头发,所以我们应该在日常饮食中至少吃一种可以保护干细胞的食物。

婴儿出生时富含干细胞来促进生长和发育,但随着年龄、吸烟、空气污染等,他们的数量会减少并遭到破坏。当这种防御系统遭到破坏时,我们的身体就会进入一种干细胞不足以修复血管、心肌和脑组织的状态。

从里到外治愈你的身体。

研究表明,选择合适的食物可以帮助我们锻炼干细胞,促进肌肉生长,保持活力,减缓衰老。

首先,我们需要弄清楚:高脂肪、高盐或高糖饮食会阻止干细胞生长。

(来源:全景网络)

修复干细胞的食品

有助于增加干细胞的食物和饮料包括姜黄(含有姜黄素并具有促进再生的特性)、红酒(每天1-2杯)和绿茶(每天4杯,干细胞增加43%)。

黑巧克力、红茶和啤酒也能动员干细胞帮助我们的身体再生。

加利福尼亚的一项研究发现,30天后,每天向心脏病患者提供两杯70%的热黑巧克力,他们血液中的干细胞数量增加了一倍。

此外,遵循地中海饮食原则,多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、橄榄油和鱼也有助于刺激干细胞。

/抗癌紫甘薯/

并非所有干细胞都对人体有益。还有一种癌症干细胞,它是一组能够促进肿瘤进化的肿瘤细胞。

紫马铃薯和马铃薯中的成分可以靶向并减少这些“坏”干细胞,而不影响那些“好”干细胞。

其他含有抑制癌症干细胞的生物活性物质的食物还包括绿茶、大豆、芹菜、牛至、百里香、马槟榔、苹果和胡椒。

韩国科学家发现,含有白藜芦醇的食物,如红酒、葡萄、花生、开心果、黑巧克力和小红莓,可以干扰乳腺癌干细胞的生长。

(来源:全景网络)

超级食物清单

有些食物可以增强我们身体的健康防御系统,值得“超级食物”。请按照下列清单去超市购物。

/橄榄油/

初榨橄榄油中的化合物已被证明具有抗血管生成作用、抗炎和独特的抗癌特性。

注意购买特级初榨冷榨橄榄油,而不是混合油。

根据李博士的研究,最好的橄榄是koroneiki(来自希腊)、moraiolo(意大利)和picual(西班牙)。

/桃子、李子、油桃、杏、樱桃、荔枝和芒果/

这种食物含有大量抗血管生成(和再生,以及dna保护)的生物活性物质,这些物质已被证明有助于抗癌。其中,李子的抗癌多酚含量是桃子的三倍。

/竹笋/

竹笋具有极高的纤维含量和生物活性,并已被证明有助于减肥(在小鼠中)和增加肠道细菌多样性。

/咖啡/

咖啡豆含有多酚,多酚可以释放dna中的肿瘤抑制因子,从而阻碍癌症的生长。

/squid ink/

乌贼产生的黑色液体含有不仅能抑制“坏的”血管生成,还能保护干细胞的化合物。实验室研究表明鱿鱼墨还具有抗氧化和增强免疫力的作用,甚至可以保护肠道有益菌免受化疗的副作用。

/茄子/

这种紫色皮肤蔬菜富含绿原酸,绿原酸可以激活干细胞并增强肠道细菌。

/猕猴桃/

猕猴桃含有高水平的维生素C、绿原酸和奎尼酸,它们都有抗氧化作用,并有助于中和自由基。

苏格兰的研究人员发现,每天吃一到两个猕猴桃可以减少大约60%的dna损伤。

/胡萝卜/

胡萝卜是富含复合绿原酸的精选食品之一。日本科学家发现,它可能阻断支持导致肺癌细胞的基因。它还能增加杀死癌细胞的基因的活性。

/胡桃木/

所有坚果都是ω-3脂肪酸的重要来源,其中核桃是最好的。它们营养丰富,含有生物活性物质,包括降低结肠癌的风险和提高已经患有结肠癌的患者的存活率。

/kale/

这种绿叶蔬菜含有至少六种抗血管生成成分,有助于调节肠道细菌的平衡,减少产生硫化氢的有害细菌,预防结肠炎。

/茶/

普通茶叶含有2000多种活性成分。标准红茶已被证明有助于改善血管扩张和降低血压。

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